整體解決方案
專業(yè)團(tuán)隊,創(chuàng)新無限,澳杰香料擁有一批長期從事香精研究、開發(fā)、生產(chǎn)的專業(yè)人員和國內(nèi)外著名專家、教授組成的技術(shù)顧問團(tuán)隊,從建立初始便開始投入研發(fā),以現(xiàn)代生物技術(shù)、食品工程、化工分析等高科技手段為基礎(chǔ),使用香精分析核心技術(shù):頂空香氣分析技術(shù)、天然物萃取技術(shù)、生物酶解技術(shù)、美拉德反應(yīng)技術(shù)等,幫助客戶解決在研發(fā)產(chǎn)品、開發(fā)配方和生產(chǎn)中遇到的諸多挑戰(zhàn)。
整體解決方案包括了食物的風(fēng)味、口感、營養(yǎng)或健康等元素,通過我們專業(yè)團(tuán)隊?wèi)?yīng)用配方開發(fā)、香精開發(fā)、香精推薦、生產(chǎn)技術(shù)等,為客戶提供前沿且有競爭力的整體解決方案,最大限度提高對消費(fèi)者的吸引力。
為您提供所需的風(fēng)味體驗(yàn)
無論您是要在開發(fā)產(chǎn)品,還是解決風(fēng)味問題,澳杰公司都具有相關(guān)技術(shù)和專業(yè)知識,可提供風(fēng)味設(shè)計、配方開發(fā)、風(fēng)味保持以及口感優(yōu)化,為您的消費(fèi)者提供理想體驗(yàn)。掩蓋異味:掩蓋產(chǎn)品中難聞的氣味,很多產(chǎn)品的原料都含有特征性氣味,為了掩蓋這種原料不良?xì)馕叮砑酉憔褪怯行医?jīng)濟(jì)的做法。
增添香味:提升產(chǎn)品的風(fēng)味體驗(yàn),可以增強(qiáng)食品的香味、味道和口感,改善食品的質(zhì)感,增加產(chǎn)品的吸引力,產(chǎn)品的市場競爭力。
整體解決方案:澳杰專有調(diào)味技術(shù)可在滿足營養(yǎng)需求的同時,確保鮮美的滋味。